材料（2枚分）：ジャガイモ2個、タマネギ1/4個、牛乳20cc、小口ネギ適宜、七味唐辛子適宜、食塩適宜 ジャガイモは水洗いし、ラップをかけて電子レンジで5分間蒸します。 1の皮をむき、へらですり潰します。 2に刻んだタマネギと牛乳を加えて混ぜ合わせます。…