昼食/カレー風味の何か(簡易版)

カレー風味の何か(簡易版)
材料(2皿分):ジャガイモ2個、人参1/2本、キャベツ1/8玉、シメジ50g、ベーコン2枚、A(カレー粉3g、コンソメ3g、砂糖3g)、熱湯200cc、パセリ適宜

  1. ジャガイモを3cm角、人参を1cm角に刻みます。残りの具はざく切りにします。
  2. 1を耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジで5分間加熱します。
  3. 熱湯に2にAを溶かして2に混ぜ合わせ、再び蓋をして電子レンジで5分間加熱します。
  4. 仕上げにパセリの微塵切りを散らします。